わたしたち現代人の多くは、ミネラルもビタミンも不足気味で、エネルギー(熱量)ばかり過剰摂取しがちです。
しかし、この栄養バランスの偏りをサプリメントで気軽に補おうという考えは、少し甘い。自分に欠けている成分って何なの?
という疑問は、ミネラルとビタミンを毎日の食事から過不足なく摂るよう心がけ、それでもからだに不都合を感じる部分を見極めてこそ、晴れるものです。だから、まずは日常から必要な栄養素を充分摂取する方法を身につけましょう。
肌荒れが気になるからビタミンCを摂る、イライラしがちだからカルシウムを摂る……。
この考えは、間違いではないけれど、実はもっと効果的な方法があるのです。それは、両者とも単独の成分のみ摂取するのではなく、相互作用を起こすものと組み合わせることで効き目をアップさせるのがコツ。例えば、カルシウムとマグネシウムの理想的なバランスは、「2:1」です。
どちらか一方が多すぎると、不調をもたらしてしまいます。(摂り過ぎにも注意!のページで紹介中)
1日3食、栄養の偏りなくきちんとご飯を食べる生活が理想ではありますが、年代を問わず多忙になっている現代人は、それを習慣化するのが難しいですよね。
外食や加工食品ばかりでは良くないけれど、どうしても頼ってしまう日もあるし、体調不良で食が細くなってしまったり、買い求めた食物自体の栄養が減衰している、なんてことも……。
だったら、それを嘆くのではなく、どうすればよいかを考えましょう。
例えば、こういう時こそサプリメントや栄養補助食品の出番です。超ミネラル水のように、欲しい栄養をたっぷり含んだ飲料水を常備しておくのもよいでしょう。